廣東惠州出臺管理措施：學(xué)校食堂禁止個人承包

　 近日，備受期待的《惠州市教育局、食品藥品監(jiān)督管理局、食品局、人力資源和社會保障局、體育局學(xué)校食品安全管理辦法》(以下簡稱《辦法》)正式發(fā)布。為惠州市60年度食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)。同時也反映了黨在食品藥品監(jiān)督管理體系中群眾路線教育活動和政府行為民主評價工作的實踐。n與學(xué)校和家長的學(xué)生，并在學(xué)校開展食品安全活動。

根據(jù)本辦法的規(guī)定，實施義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂必須由學(xué)校自己經(jīng)營，非營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)獨立管理。明確規(guī)定企業(yè)承包學(xué)校食堂的資格和退出機制。承辦學(xué)校食堂的餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)從事餐飲業(yè)三年以上，具有承辦大型餐廳的經(jīng)驗，4000余人的學(xué)校食堂還應(yīng)當(dāng)有兩家合格的餐飲企業(yè)，具有個體差異。教師與學(xué)生之間發(fā)生食物中毒、安全生產(chǎn)責(zé)任事故或者學(xué)生因食品價格和質(zhì)量原因罷工的，由有關(guān)部門責(zé)令或者退出學(xué)校食堂承包經(jīng)營合同中規(guī)定的期限。

南灘小學(xué)實驗學(xué)校正積極籌建食品安全示范學(xué)校食堂。記者在校食堂看到，生熟分開，環(huán)境清潔，冰箱存放6月15日和16日，78種菜肴樣品。學(xué)生家長鄒小姐告訴記者，學(xué)校食堂里的食物很受孩子們的歡迎，一旦他們約好帶孩子出去玩，孩子們就得飯后離開。在學(xué)校食堂吃飯。然而，并不是所有的學(xué)生都對餐廳滿意。一個四年級的孩子告訴記者，雞翅有時每周五都不衛(wèi)生。學(xué)校校長朱文輝回答說，學(xué)校已經(jīng)建立了校長的郵箱和月刊。Y反饋形式為家長及時收到學(xué)生和家長反饋。目前，對食品安全的投訴仍然沒有。（見習(xí)記者王彪）